5 автоматизированных пивоваренных программ для создания качественного пива в 2019 году

Большинство пивоваренных заводов, которые существуют сегодня, обычно начинались как небольшие пивоваренные системы, разработанные внутри домов любителей пива. Системы были, как правило, небольшими единицами, которые могли производить только небольшое количество пива.

Со временем некоторые из пивоваренных заводов, которые начинали этот путь, превратились в полноценные компании-производители пива. Из-за существенного роста компаниям приходилось сталкиваться с разными проблемами. Поддерживать качество пива на том же уровне, что и до роста, сложнее из-за увеличения производства. Очевидно, еще одним очень важным фактором была потеря прибыльности, если какая-либо партия пива была каким-либо образом повреждена.

Чтобы лучше управлять расширением производства от домашней пивоваренной станции до производства на уровне компании или управлять уже имеющейся пивоваренной компанией, вы можете использовать программное обеспечение, разработанное специально для этой задачи.

Более того, программное обеспечение для пивоварения, которое мы собираемся исследовать в этой статье, позволяет автоматизировать процесс пивоварения и получать информацию о состоянии вашей партии на экране компьютера, телефона или планшета.

Автоматизируйте процесс заваривания с помощью этих инструментов

1

BruControl

BruControl - отличное программное обеспечение для пивоварения, которое позволяет вам управлять и контролировать процессы различных видов оборудования. Он был специально разработан для пивоваренных заводов, но также может быть использован для производства и обработки пищевых продуктов, или IDS (промышленные системы управления).

В этом программном обеспечении используются платы микроконтроллеров, разработанные пользователями, которые позволяют контролировать ввод и вывод интерфейса. Вы можете использовать BruControl с большим количеством этих интерфейсов, которые могут быть подключены через USB, Ethernet или Wi-Fi. Это позволяет вам контролировать большое количество интерфейсов с одной панели.

Вы можете использовать это приложение либо в качестве панели управления, которая заменяет физические индикаторы и переключатели, либо, если не возражаете, немного программировать, даже в качестве логического контроллера с автоматизированными многозадачными возможностями.

Обычное использование BruControl не требует никаких возможностей программирования или установки другого программного обеспечения. Это приложение поддерживает широкий спектр входов, алгоритмов и выходов, которые могут быть аналоговыми, цифровыми, счетчиками, PID и т. Д.

Некоторые из лучших функций BruControl включают в себя:

  • Настраиваемый интерфейс с сенсорным экраном
  • Связь с одним или несколькими локальными или сетевыми интерфейсами микроконтроллеров
  • Интерфейсы микроконтроллера могут быть использованы в качестве аппаратного ввода / вывода для физического электронного управления
  • Простой и гибкий язык сценариев с полными возможностями автоматизации и возможностями многозадачности
  • Может быть интегрирован с несколькими типами устройств - реле (SSR / механические), контакты, переключатели, датчики, PWM (Pulse Width Modulation) управления двигателем, фонари, нагреватели и т. Д.
  • Измерение температуры - терморезистор / аналоговый, RTD, 1-проводной (DS18B20)
  • Датчики воздействия / импульса - энкодеры, расходомеры, датчики приближения и т. Д.
  • Локальные ЖК-дисплеи
  • Небольшое влияние процессора на ПК
  • Многостраничные рабочие пространства

BruControl также имеет настраиваемое графическое представление настроек вашего пивоваренного завода, которое позволяет вам напрямую контролировать весь спектр физических устройств. Вы можете установить таймеры, сигналы тревоги, а также постоянно собирать данные с немедленным доступом к данным, которые уже были собраны.

Это программное обеспечение было выпущено в 2 версиях, каждая из которых предлагает различные функции:

  • BruControl Basic - эта версия может подключать один интерфейс только через USB.
  • BruControl Advanced - может подключать больше интерфейсов через USB, Ethernet или Wi-Fi.

Если у вас уже есть базовая версия BruControl, у вас есть возможность перейти на расширенную версию, заплатив небольшую плату. Более подробную информацию о ценах вы можете увидеть на официальном сайте BruControl.

Попробуйте BluControl

2

CraftBeer Pi

CraftBeer Pi - это программное обеспечение на основе Raspbery Pi, которое разработано, чтобы помочь вам автоматизировать процесс пивоварения и контролировать процесс ферментации. У вас есть легкий доступ ко всей информации, представленной в этом приложении, с помощью веб-интерфейса, доступ к которому можно получить непосредственно с вашего Raspberry Pi, мобильного телефона, планшета или настольного компьютера.

Некоторые из наиболее важных функций CraftBeer Pi включают в себя:

  • Настраиваемая конфигурация чайника - от одного чайника до 3 чайников RIMS или HERMS
  • Вы можете настроить свои собственные этапы приготовления от процесса затирания до варки
  • Может импортировать рецепты из .xml файлов BeerSmith
  • Может быть легко расширен за счет добавления новой логики управления или аппаратного обеспечения
  • Управление оборудованием из веб-интерфейса - нагреватель, насос, клапаны, мешалка
  • ПИД-регулятор - управляет температурой вашего чайника
  • Опция температурного графика
  • Можно определить этапы ферментации с пользовательскими настройками
  • Автоматический контроль температуры для нескольких чайников
  • Датчики DS18B20
  • Поддерживает разные выходы (USB-разъемы, GPIO, PiFace)

Если вам нужно немного советов о том, как работает CraftBeer Pi. Вы можете посетить официальный сайт.

Если вам нужно руководство по установке и использованию CraftBeer Pi, нажмите здесь.

Попробуйте CrafBeer Pi

3

Панель инструментов пивовара

Brewer's Dashboard - это еще одно отличное программное обеспечение, которое разработано, чтобы предложить вам полный контроль над каждым аспектом вашего бизнеса, а также предлагает возможности автоматизации, автоматического выставления счетов и контроля температуры.

Это программное обеспечение очень пригодно для использования, поскольку оно было построено с использованием программной платформы SCADA, которая совместима с различными технологиями - базами данных SQL, Java, Ajax и Flash.

Использование этого программного обеспечения позволяет вам легко собирать данные о процессе заваривания, а также предлагать важную информацию своим пивоварам. Вы можете управлять всем спектром процессов, включенных в пивоварение, а также предлагает вам возможность управлять своими резервуарами, используя удобный интерфейс.

Важные особенности, о которых стоит упомянуть:

  • Контроль температуры - можно контролировать из любой точки мира с помощью датчиков, подключенных к Интернету
  • Отчеты, которые отображают данные в реальном времени от тестирования и стадии пивоварения
  • Вы можете запрограммировать пюре
  • Удаленно включите котел перед приготовлением
  • Мониторинг резервуаров и уровня
  • Мониторинг чиллера и гликоля
  • Совместим с масленками, воздушными компрессорами и другим оборудованием
  • Энергетический мониторинг и управление

Помимо основных функций панели инструментов пивовара, компания также может предложить индивидуальные решения для автоматизации, которые помогут вам решить конкретные проблемы. Это включает в себя проектирование системы, интеграцию с устройствами сторонних производителей, программирование ПЛК и блоки управления, пользовательские интерфейсы и многое другое.

Попробуйте приборную панель пивовара

4

BrewMaxx

Brewmaxx - еще один отличный вариант, когда речь идет об автоматизации процесса пивоварения в вашей компании.

Вы можете использовать это программное обеспечение для постоянного контроля над широким спектром процессов, начиная с производственных данных, обработки жидкости на основе рецептов, MES (Manufacturing Execution System), а также имеет хорошую интеграцию с системами ERP и LIMS.

Одна из лучших функций Brewmaxx - это возможность использовать параметризацию вместо программирования. Это позволяет заменить использование индивидуального программирования параметризацией всех технических функций.

Архитектура системы позволяет применять к ней изменения без необходимости остановки производства. Это позволяет сэкономить время и является гораздо более эффективным, чем необходимость останавливать весь процесс заваривания для каждого небольшого изменения в настройке.

Brewmaxx обладает широким спектром функций, некоторые из наиболее заметных из них:

  • Система управления процессом - объектная, открытая и на основе ПЛК
  • Автоматизированный рецепт контроля и управления
  • Библиотека векторной графики процесса
  • Большая библиотека модулей предопределенных классов автоматизации
  • Модули оборудования, которые варят определенные
  • Веб-система отчетности
  • Великолепные функции архивирования
  • Доступны разные языки
  • Может записывать и экспортировать последовательности процессов

Brewmaxx был выпущен в 2 разных версиях:

  • Brewmaxx Basic - эксплуатационные данные, сбор производственных данных и обработка жидкости со встроенным контролем рецептур.
  • BrewMax Integrate - система отчетности MES для независимой от местоположения, веб-отчетности. Может быть приобретен как отдельное решение или в сочетании с Brewmaxx.

Также доступны два дополнительных модуля:

  • Brewmaxx Material - управление материалами, может использоваться отдельно или в качестве дополнения к Brewmaxx Basic
  • Brewmaxx Connect - позволяет создавать интерфейсы связи между системами Brewmaxx и ERP или LIM.

Попробуйте Brewmaxx

5

Vertech

Программное обеспечение от Vertech - это еще один отличный вариант программного обеспечения, который предлагает эффективный и высокопроизводительный способ автоматизации и управления всей производственной системой вашего пивоваренного завода.

Ключевые особенности включают в себя:

  • Панель управления менеджера - консалтинг бизнес-процессов, планирование производства, отслеживание ингредиентов, управление рецептами
  • Система мониторинга эффективности - показывает исчерпывающие данные о вашей урожайности, качестве, эффективности и т. Д.
  • Автоматизация пивоваренного завода - автоматизируйте новое или существующее оборудование для улучшения качества
  • WhiteBox - предлагает вам данные о производительности в режиме реального времени.

Если вы хотите узнать больше о том, как использовать Vertech, кликните здесь, чтобы найти множество видеоруководств.

Попробуйте Vertech

Заключение

Управление пивоваренным заводом - это тяжелая работа, и вам не нужно постоянно беспокоиться о физической проверке датчиков каждого элемента вашего оборудования, температурных шкал, давления воды и т. Д. Вы можете делать все это, не выходя из своего любимый стул, с помощью программного обеспечения, представленного в этой статье.

Сообщите нам, какое программное обеспечение для автоматизации пивоварения вы выбрали из этого списка в разделе комментариев ниже.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

  • 6 лучших программ для финансирования малого бизнеса
  • 5 лучших программ для анимации доски для потрясающих визуальных эффектов
  • 5 лучших программ расчета заработной платы для малого бизнеса